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Gastronomie
Standort Tuttlingen
Hier findest du unsren Ausbildungsberuf im Bereich Gastronomie.
Koch (w/m/d)
Freue dich auf eine abwechslungsreiche Ausbildung, die in den Betriebsstätten der Aesculap AG in Tuttlingen stattfindet, ergänzt durch Berufsschulunterricht an der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen. Während den drei Ausbildungsjahren wirst du im Betriebsrestaurant der Aesculap AG in verschiedenen Bereichen eingesetzt und erlernst alles rund um die Vor- und Zubereitung von Speisen.
Doch es ist viel mehr als dies: Auch das Kalkulieren von Preisen und Mengen, das Einkaufen der Zutaten und die Organisation von Arbeitsabläufen im Küchenteam sind Teil deiner Ausbildung. Du kannst deine Kreativität ausleben bei der Zusammenstellung von Menüs, dem Anrichten von Speisen und der Entwicklung neuer Rezeptideen.
- Hauptschulabschluss oder höher
- Freude am Kochen und Lust, immer wieder Neues auszuprobieren
- Handwerkliches Geschick und Kreativität im Umgang mit Nahrungsmitteln
- Gute kalkulatorische Fähigkeiten beispielsweise beim Einkauf von Zutaten hinsichtlich Menge und Preis
3 Jahre
Die Vergütung erfolgt laut dem Tarifvertrag der Metall- und Elektroindustrie.
AusbildungsvergütungBetriebsstätten der Aesculap AG (Tuttlingen)
und
Die Theoriephasen an der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe erfolgen im Blocksystem.
Werde ein Teil unserer Bildungskultur, die den partnerschaftlichen Umgang mit Auszubildenden und Kollegen auf Augenhöhe aktiv fördert. Lass dich in einem Unternehmen ausbilden, das die Gesundheit von Menschen nachhaltig verbessert. Wir bieten dir moderne Ausbildungswelten mit vielseitigen und hervorragenden Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem weltweit tätigen Familienunternehmen. Trainings zur Förderung der Sozial- und Methodenkompetenz und ein speziell konzipiertes Bildungsprogramm, das z. B. Kommunikations- und Teamtrainings umfasst, ergänzen unser Ausbildungskonzept.
AusbildungsrahmenplanHier findest du alle Informationen zur Ausbildungsordnung:
AusbildungsordnungDieser Ausbildungsberuf wird nicht jedes Jahr ausgebildet.
Weitere Informationen zum Bewerbungsprozess findest du hier.
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Standort Tuttlingen
Als Produktmarke im B. Braun-Portfolio ist Aesculap Partner für chirurgische und interventionelle Therapiekonzepte in der stationären und ambulanten Patientenversorgung.
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Standort Melsungen
Seit mehr als 180 Jahren entwickelt, produziert und vertreibt B. Braun Produkte und Dienstleistungen für die Medizin und im modernen Ausbildungszentrum kannst du gemeinsam mit uns wachsen.
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Standort Bad Arolsen
Seit über 50 Jahren ist ALMO am Standort Bad Arolsen in der Spritzenherstellung tätig und hat die Entwicklung der Einmalspritze von Anfang an mit begleitet und hat 380 Mitarbeitende am Standort.
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Standort Berlin
Die Produktionsstätte Pharma ist ein wichtiger Teil der Sparte Hospital Care. Vascular Systems ist mit Produkten für die interventionelle und diagnostische Kardiologie der Sparte Aesculap vertreten.
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Standort Dresden
Am Standort Dresden entwickelt und produziert die B. Braun Avitum Saxonia in drei Werken Dialysatoren: Radeberg, Berggießhübel und Wilsdruff.
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Standort Glandorf
Neben der Entwicklung und dem Vertrieb stellt die B. Braun Avitum AG in Glandorf mit mehr als 470 Mitarbeitenden insbesondere Lösungen und Konzentrate in flüssiger und trockener Form her.
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Deutschland
Ausbildungsstandorte
Informiere dich über unsere Berufsbilder an unseren Standorten. Weitere Standorte findest du über unser Stellenportal.
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